Научна и експертна дейност

Институтът популяризира и внедрява научните постижения в лозарството и винарството. Оказва пряка консултантска помощ на лозарите и винарите в страната. Поддържа двустранно научно сътрудничество в областта на лозарството и винарството със сродни чуждестранни институти. Поддържа библиотека със специализирана научна литература. Организира и провежда конференции, дискусии, научни сесии, семинари, обучение на кадри и издава книги, брошури и материали по лозарство и винарство.