Мечта

Наименование и синоними:

Mechta.

Произход и разпространение:

Сортът Мечта е създаден по метода на половата хибридизация чрез кръстосването на Италия х Хибрид 29/12 (Димят х Перл дьо Ксаба) през 1961 г. от К. Стоев, Й. Иванов, З. Занков и В. Вълчев. Признат е от ДСК и утвърден със заповед № 340/30.02.1974 г. на МЗХП. Разпространен е основно в Северният и Южния лозарски райони, както и на малки площи в цялата страна.

Ботаническо описание (Ройчев, 2012; ИЛВ):

Млад леторасъл. Коронката е гола, ръждиво-зелена. Леторасълът е средно дебел, кръгъл, зелен, към върха покрит със слаб паяжиновиден мъх.

Зрял леторасъл. Средно дебел, почти кръгъл, със средно дълги междувъзлия. Кората светло орехово-кафяво оцветена, гладка, с надлъжни по-тъмни, тънки ивици.

Лист. Петурата е средно голяма, триделна, слабо нарязана, тъмно зелена, отгоре мрежесто-набръчкана, отдолу слабо четинесто-мъхната. Горните странични врязове са отворени, плитки във вид на остър ъгъл. Долните врязове са отворени, една забележими, като цепнатина. Опашният връз е отворен, дълбок, стреловиден.

Грозд. Средно голям до голям (17,4/10,2 cm), коничен, полусбит, често с едно крило. Средната маса на един грозд е около 250 – 300 g.

Зърно. Средно едро (18,0/17,2 mm), овално. Кожица е тънка, еластична, жълто-зелена с кехлибарен оттенък. Консистенцията е месесто-хрупкава, а вкуса хармоничен, мискетов. Средната маса на едно зърно е около 3-4 g.

Агробиологична характеристика:

Мечта е много рано зреещ бял десертен сорт. В условията на Плевен, гроздето му узрява в края на юли, началото на август. Лозите са със среден растеж, добра родовитост и добив. Лозите от сорта се развиват и плододават добре при различно формиране и резитба на къси плодни звена – чепове с 2 очи или смесена разитба – чепове х 2 очи и плодна пръчка. Мечта е силно чувствителен към претоварване, в следствие на което зърната силно издребняват. На стъблени формировки се препоръчва да се отглежда само в райони без екстремно ниски температури, като се извършва къса резитба. След узряване гроздето се задържа дълго време свежо върху лозите. Сортът не е склонен към изресяване и милерандаж. Чувствителен е на мана, оидиум и ниски зимни температури. Гроздето практически не се поразява от сиво гниене поради ранния срок на узряване. Мечта се развива и плододава добре, присаден върху всички подложки разпространени в страната.

Технологична характеристика:

Мечта е типично десертен сорт. Зърната заемат 97,13% от структурата на грозда, а чепките – 2,87%. Кожиците съставляват 2,81% от структурата на зърното, семената – 3,5%, а мезокарпът – 93,69%. Отличава с високи захаронатрупващи възможности – 19 – 20% при титруеми киселини – 6,0 – 6,5 g/dm³. Гроздето има добра транспортабилтост. Подходящо е за консумация в свежо състояние.

Вариации и клонове: Не са известни.